前代未聞！羊の舌そのままです！ 「お～旨そう！」っていう硬派にこそ食べて頂きたい！ この形もこだわりの一つなんです、はい。 食べたら変わる先入観。 世界唯一のラム舌スモークです！

で、ジンパしました。 私、委員に任命されておりまして皆さんにジンギスカンを味わっていただこうと♪ その日は忙しく夜８時ころからの参加でしたが、皆さんに楽しんでいただけたようです。

３か月熟成でようやく完成したバスク豚のラルド！ 前回よりも旨い！ 背脂にかんでいる赤身部分がグアンチャーレ風でまた旨い！ 全部で5ＫＧくらいしか出来ないなんて・・・（涙）

大阪池田市にある「和心」さんから頂いたうどん。 当店のジンギスカンをメニューに組み込んでくださっている喜多さんは名寄のご出身！ 当店の面白い加工品も食べられます！

実は生ウインナーの次に売れているチョリソー。 久々に写真を撮り直ししました。 発売からそろそろ10年ちかく経ちますが、今でも好んで食べる羊肉加工品の一つです。

大好評の東洋のじんたれ。 使い勝手の良いミニボトルを数量限定で作りました。 お試しにもどうぞ～

家族で近所をドライブ。 少し走ったところにある士別市でサフォーク発見！ 木陰で涼んでいました。

なんとなく夏本番が感じられる空模様。 そろそろ本格的に暑くなってほしいところですが、いまいち涼しい北海道。 今年の夏はどうなることやら？

の大きさってどのくらいか知っているでしょうか？ 遠目に見ただけでは分からない本当の大きさは、このくらいです。 自宅の裏にあるんです（笑）

子どもたちがメチャクチャ楽しみにしている恒例のお祭りが「夕涼み会」。 今年度は父母の会副会長の私も張り切って参加！ 地元の飲食店さんも手伝って下さり大盛況でした！