
我ながらグッドアイディア!
知人から頂いた京漬物にバスク特産ピマンデスペレットを軽く振って頂きます。
だまされたと思ってやってみてください。
甘味のある唐辛子は、漬物の旨さを引き立ててしまうんです!
いや~驚いた~
ピマンデスペレットにはこんな使い方もあるんだ。
ぜひ皆様もお試しあれ!
http://www.29notoyo.co.jp/basque_pim.html
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